한국직무교육개발원

전체교육 과정

프로가 되기 위한 호텔리어 직무 필수

(전문직무 / 호텔서비스)

환급여부	환급과정
대상한정여부	N
스마트러닝 지원여부	Y
교육기간	1개월
복습기간	학습종료일로부터 6개월 (수료자에 한함)
1일 학습제한차시	8차시
차시수	26차시
학습시간	27시간
학습방법	WBT (html+flash+vod)
학습정원	3,000명
난이도	입문

사업주지원과정 교육비안내

항목	수강료	정부지원금	자부담금
우선지원기업	80,190원	72,171원	8,019원
대기업 (1000인 미만)		64,152원	16,038원
대기업 (1000인 이상)		32,076원	48,114원

수료기준

평가항목	배점	수료기준	필수여부
진도율	100%	80% 이상	80% 이상 필수
중간평가	20점	중간+최종=100점 만점 60점 이상	응시필수
최종평가	80점	중간+최종=100점 만점 60점 이상	응시필수
비고	- 최종 평가 제한 시간은 1시간 0분 0초 입니다. - 최종평가는 진도율 80%이상 학습 진행 후 응시 가능합니다. - 평가는 1회에 한하여 응시가능하며, 재응시는 불가능합니다. - 환급교육으로 진행시 1일 1회 인증 절차 후 학습진행이 가능합니다. - 중간 평가응시는 9차시 까지 학습 완료 후 응시 가능합니다.

과정소개

1. 호텔 산업이 갖고 있는 특성을 이해할 수 있다.
2. 최근 세계 호텔 시장에서 각광받는 트렌드를 이해할 수 있다.
3. 서비스의 개념을 이해하고, 호텔업을 비롯한 서비스업이 가지고 있는 특성을 설명할 수 있다.
4. 호텔 산업에서의 e-비즈니스의 동향과 중요성을 설명할 수 있다.

학습대상

- 호텔 근무자
- 숙박업 근무자

학습목표

학습목차

1. 호텔 산업의 특성과 관광시장의 동향
2. 한국 호텔 시장의 특성과 글로벌 트렌드
3. 우리나라 호텔의 역사
4. 세계 호텔 산업의 현황과 흐름
5. 호텔서비스의 이해
6. 호텔 서비스 품질과 서비스 매너
7. 객실부서의 이해
8. 예약에서 퇴숙까지
9. 도착 전 단계
10. 도착 단계
11. 체재단계
12. 퇴숙단계
13. 식음료 부서의 이해
14. 호텔식당 서비스
15. 호텔식당 홀 서비스
16. 룸 서비스와 연회 서비스(1)
17. 룸 서비스와 연회 서비스(2)
18. 호텔 음료 서비스(1)
19. 호텔 음료 서비스(2)
20. 식자재관리(1)
21. 식자재관리(2)
22. 호텔산업과인터넷
23. 호텔경영정보시스템(1)
24. 호텔 경영 정보 시스템(2)
25. 충성고객 만들기
26. 호텔 안전 관리

수강후기

번호	수강생	수강후기
12	최*정	호텔에 대한 주제로 더 이해도가 높고, 집중이 잘 되었습니다.
11	박*이	유익하게 잘 들었습니다.
10	최*철	좋은 교육에 감사합니다.
9	정*리	-
8	배*지	매우 만족합니다.

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